Szkoła Podstawowa nr 6 im. Aleksandry Kujałowicz w Suwałkach
16-400 Suwałki, ul. Sejneńska 12
tel./fax +48 87 565-02-05
e-mail sekretariat@sp6.suwalki.eu
Tygodniowy jadłospis stołówki
Oznaczenia alergenów
Przyprawy do posiłków
|
PONIEDZIAŁEK 08.12.2025 |
|
Zupa ziemniaczana zabielana z zieleninką (Składniki: wywar mięsno warzywny na bazie następujących składników: woda, porcja rosołowa, żeberka wędzone , marchew, seler, pietruszka korzeń, cebula, natka pietruszki, ziemniaki (22%), śmietana (6%), kasza manna, por, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Potrawka z indyka z warzywami (Składniki: filet indyka (81%); marchew, seler, pietruszka, masło śmietankowe, mąka pszenna ,cebula, por, , sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek) Ryż paraboled (Składniki: ryż paraboled(100%), sól) Kolorowa surówka z papryki (Składniki: papryka czerwona, żółta, zielona, natka pietruszki, szczypior, olej rzepakowy, sól sodowo potasowa; pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek) Kubuś Waterrr (Składniki: woda, soki z zagęszczonych soków owoców (30%) i cytryn, aromaty) Alergeny: 1,7,9,10 |
|
WTOREK 09.12.2025 |
|
Zupa szpinakowa zacierką (Składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, zacierka babuni (18%)(mąka pszenna, woda, jaja płynne 9%, przyprawa kurkuma), groszek zielony (17%),śmietana 18% tł.(6%)( śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych), kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek) ; pieprz czarny ; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), liść laurowy, ziele angielskie)) Karkówka pieczona z warzywami (Składniki: karkówka wieprzowa (90%), mieszanka warzyw (10%)(marchew ,seler, pietruszka korzeń, olej rzepakowy, kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie)) Ziemniaki gotowane (Składniki: ziemniaki surowe (100%) Surówka z pomidora , cebulki z koperkiem (Składniki: pomidor, cebula, koperek, pieprz czarny, sól) Kompot wieloowocowy (Składniki: mieszanka owocowa (98%) (malina , agrest, jeżyna ,truskawka, śliwka bez pestki, aronia, jabłko, truskawka, porzeczka czarna, woda, cukier) Alergeny: 1,7,9,10 |
|
ŚRODA 10.12.2025 |
|
Zupa z warzyw kwiatowych z makaronem (Składniki: wywar warzywno drobiowy na bazie następujących składników: porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, włoszczyzna suszona (marchew, pasternak, por, cebula, natka pietruszki, korzeń selera, korzeń pietruszki), kalafior, brokuł (30%),makaron bezjajeczny ( mąka pszenna) śmietana 18% tł.(6%)(śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych), sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Kotlet z fileta kurczaka w panierce kukurydzianej z pieca (Składniki: filet kurcząt (85%), panierka (10%) (jaja kurze, mąka pszenna, kukurydziana, bułka tarta (mąka pszenna , żytnia , woda, olej rzepakowy, cukier, drożdże, sól), olej rzepakowy, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie)) Ziemniaki gotowane (Składniki: ziemniaki surowe (100%) Surówka z czerwonej kapusty (Składniki: czerwona kapusta, marchew, cebula, natka pietruszki, majonez, jogurt grecki, musztarda, pieprz, sól) Kompot wieloowocowy (Składniki: mieszanka owocowa (98%) (malina , agrest, jeżyna ,truskawka, śliwka bez pestki, aronia, jabłko, truskawka, porzeczka czarna, woda, cukier) Alergeny:1,3,7,9,10 |
|
CZWARTEK 11.12.2025 |
|
Zupa pieczarkowa zabielana z ziemniakiem Składniki: wywar rosołowy na bazie następujących składników: porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, natka pietruszki, pieczarki (28%); ziemniaki,; śmietana 18% tł.(6%)(śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych); natka pietruszki, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Polędwiczki w sosie własnym (Składniki: polędwiczka wieprzowa, marchew, seler, pietruszka , cebula, czosnek, masło śmietankowe, mąka pszenna, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy(gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Kasza gryczana (Składniki: kasza gryczana (100%), sól) Sałatka grecka (Składniki: sałata lodowa, rzymska, rucola, cykoria (74%), marchew, pomidor koktajlowy(20%), papryka, ogórek, czerwona cebula, ser feta, pestki dyni sos sałatkowy (oliwa z oliwy, cytryna, musztarda(woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy, ekstrakt kurkumy, aromat naturalny), miód, przyprawy) Herbata z cytryną i miodem (Składniki: herbata , cytryna, miód wielokwiatowy Alergeny: 1,7,9,10 |
|
PIĄTEK 12.12.2025 |
|
Zupa pomidorowa zabielana z kaszą kuskuc (Składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: woda, porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, włoszczyzna suszona (marchew, pasternak, por, cebula, natka pietruszki, korzeń selera, korzeń pietruszki),sól sodowo potasowa, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, pieprz czarny i ziołowy), %) kasza kuskus perłowa(16%)( mąka z pszenicy durum, woda, sól), koncentrat pomidorowy (pasta pomidorowa, woda, sól), śmietana 18% tł.(6%)(śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych), Ryba zapiekana w piecu (Składniki: Filety z MINTAJA 58%, panier sypki (mąka PSZENNA, dekstroza (z PSZENICY), drożdże, olej słonecznikowy, sól, przyprawy (papryka, kurkuma)), woda, mąka PSZENNA, olej rzepakowy, sól, przyprawy, drożdże. Ziemniaki gotowane(Składniki: ziemniaki surowe (99%), sól sodowo potasowa) Surówka z kapusty ( Składniki: kapusta włoska, ,marchew, cebula, koperek, olej rzepakowy, przyprawy) Kompot z jabłek (Składniki: jabłka wiśnia , woda ,goździki, cukier) Pomarańcza Alergeny: 1,2,3,4,7,9,
|
|
PONIEDZIAŁEK 15.12.2025 |
|
Zupa grochówka z ziemniakami (Składniki: wywar drobiowo-warzywny na bazie następujących składników: udziec z indyka, marchew, seler korzeń pietruszka korzeń, cebula, groch (22%), ziemniaki (12%), kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe z szynki 80%, woda, skrobia ziemniaczana, sól, stabilizator, hydrolizat białka słonecznikowego, ekstrakty przypraw, aromaty, ekstrakty drożdżowe, cukier, maltodektryna, przeciwutleniacze, jelito wieprzowe), ciecierzyca, por, natka pietruszki, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Chleb 5 ziaren (Składniki:(mąka żytnia(48%),mieszanka ziaren(16%)(ziarno słonecznika, pszenica łamana, siemię lniane, soja, sezam siemię lniane złote, proso),woda, mąka pszenna (4%), sól, drożdże, ekstrakt słodu jęczmiennego ( słód jęczmienny, woda, sacharoza)) chleb razowy ( mąka żytnia razowa, woda, mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże, sól )bułka (mąka pszenna, nasiona słonecznika, woda, siemię lniane, mąka żytnia, drożdże, sól, pestki dyni, nasiona sezamu, proso) Makaron z serem, śmietaną, brzoskwinia (Składniki: makaron(40%)(mąka z pszenicy durum, woda, sól ), ser twarogowy (30%)(mleko, kultury bakterii mlekowych) , śmietana 18% tł.(20%) (śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych), , cukier waniliowy (cukier, aromat), cukier, brzoskwinia) Herbata mango z miodem (Składniki: herbata, , miód wielokwiatowy ) Alergeny: 1,7,9,10
|
|
WTOREK 16.12.2025 |
|
Zupa krupnik jęczmienny z zieleninką (Składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: woda, żeberka wieprzowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, kasza jęczmienna(18%),natka pietruszki, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Kotlet siekany z fileta kurczaka (Składniki: filet kurcząt (85%), papryka, cukinia, szczypiorek, natka pietruszki, jaja kurze, ser mozaralla ,czosnek, kukurydza konserwowa, bułka tarta (mąka pszenna typ 850, woda, drożdże, sól),,cebula czerwona, mąka pszenna, majonez, olej rzepakowy, sól sodowo potasowa, bazylia, czosnek, majeranek, oregano, zioła prowansalskie) Ziemniaki gotowane (Składniki: ziemniaki (100%)) Surówka z buraka i cebuli (Składniki: buraki (90%), cebula (10%), przyprawy) Kompot wieloowocowy (Składniki: mieszanka owocowa (98%) (malina , agrest, jeżyna ,truskawka, śliwka bez pestki, aronia, jabłko, truskawka, porzeczka czarna, woda, cukier) Mus owocowy Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9, 10 |
|
ŚRODA 17.12.2025 |
|
Zupa selerowa zabielana z makaronem (Składniki: wywar warzywny na bazie następujących składników: porcje rosołow, marchew, pietruszka korzeń, cebula, masło, natka pietruszki, włoszczyzna suszona (marchew, pasternak, por, cebula, natka pietruszki, korzeń selera, korzeń pietruszki), liść laurowy, ziele angielskie, sól sodowo potasowa, pieprz czarny i ziołowy), seler (22%), makaron (12%)(mąka z pszenicy durum, woda, sól ) śmietana 18% tł.(6%)(śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych); natka pietruszki Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym (Składniki: gołąbki (90%)(łopatka wieprzowa, kapusta , ryż biały, jaja kurze, bułka tarta (mąka pszenna typ 850, woda, drożdże, sól), sos pomidorowy(10%) (marchew, seler, pietruszka, koncentrat pomidorowy (pasta pomidorowa, woda, sól), cebula, natka pietruszki, por, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie)) Ziemniaki gotowane (Składniki: ziemniaki surowe (100%) Ogórek z koperkiem (Składniki: ogórek koperek, przyprawy) Kisiel (Składniki: mieszanka owocowa (98%) (malina , agrest, jeżyna ,truskawka, śliwka bez pestki, aronia, jabłko, truskawka, porzeczka czarna, woda, cukier, kisiel) Alergeny:1,3,7,9,10
|
|
CZWARTEK 18.12.2025 |
|
Zupa rosół z makaronem (Składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: kurczak zagrodowy, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, , makaron(28%)( mąka z pszenicy durum, woda, sól), natka pietruszki, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie) Kurczak pieczony (Składniki: ćwiartka kurczaka (99%), olej rzepakowy, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie)) Ziemniaki gotowane (Składniki: ziemniaki surowe (98%), sól sodowo potasowa) Surówka z marchewki jabłka i przyprawy curry (Składniki: marchew, jabłko, rodzynki, jogurt nauralny, majonez, ocet jabłkowy, przyprawa curry, sól, koperek) Kompot wiśniowy (Składniki: wiśnia (98%) , woda, cukier) Mandarynka Alergeny: 1,7,9,10 |
|
PIĄTEK 19.12.2025 |
|
Zupa koperkowa zabielana z ryżem (Składniki: wywar drobiowo warzywny na bazie następujących składników: porcje rosołowe, marchew, pietruszka korzeń, seler, cebula, koperek (28%) ryż biały, śmietana 18% tł.(6%)(śmietanka, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: pektyny, kultury bakterii mlekowych), kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek); liść laurowy; ziele angielskie)) Ryba smażona (Składniki: filet z miruny (95%), olej rzepakowy, mąka pszenna, sól sodowo potasowa; kucharek szkolny suszony (sól morska, warzywa suszone (40%): marchew, cebula, ziemniak, korzeń selera, czosnek, korzeń i natka pietruszki, korzeń lubczyku, por, kapusta, papryka słodka, pomidor, pasterniak; kurkuma, pieprz czarny, oliwa z oliwek); pieprz czarny; pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek)) Ziemniaki gotowane(Składniki: ziemniaki (98%),koperek, sól sodowo potasowa) Chrupiąca surówka z imbirowym dressingiem (Składniki: kalarepa, marchewka, rzodkiewka, ogórek , mango, awokado, kolendra, koperek, dymka, , dressing : limonka , cytryna, cukier trzcinowy ,miód, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, przyprawy, ekstrakt kurkumy, aromat naturalny) imbir, czosnek, przyprawy) Soczek 100% Alergeny: 1,4,7,9,10 |
Alergeny zawarte w posiłkach i produktach zostały podkreślone.
Informujemy, że planowany jadłospis może ulec zmianie, z przyczyn od nas niezależnych np. niedostępność danego produktu.
W związku z obowiązkiem stosowania Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz 14 alergenów - substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji.
OZNACZENIA ALERGENÓW WYSTĘPUJĄCYCH W POSIŁKACH:
|
Alergen nr. 1 |
Ziarna zbóż zawierające GLUTEN, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie |
|
Alergen nr. 2 |
SKORUPIAKI i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 3 |
JAJA i produkty pochodne; |
|
Alergen nr. 4 |
RYBY i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 5 |
ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 6 |
SOJA i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 7 |
MLEKO i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
|
Alergen nr. 8 |
ORZECHY, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego |
|
Alergen nr. 9 |
SELER i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 10 |
GORCZYCA i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 11 |
NASIONA SEZAMU i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 12 |
DWUTLENEK SIARKI i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców |
|
Alergen nr. 13 |
ŁUBIN i produkty pochodne |
|
Alergen nr. 14 |
MIĘCZAKI i produkty pochodne |
|
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: bazylia, curry, cząber, czosnek, estragon, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, kardamon, kminek, kolendra, liść laurowy, oregano , majeranek, papryka słodka, pieprz, pieprz ziołowy, rozmaryn, ziele angielskie, zioła prowansalskie. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: |